食堂剩菜怎么办
湖州南浔离婚律师
2025-06-28
食堂剩菜应按规定留样并处理。依据《食品安全法》，食堂需留样食品以备查验，防止食物中毒。未及时处理或不当处理，可能导致食品安全隐患，严重会引发食物中毒事件。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫食堂剩菜常见处理方式为留样备查后妥善处理。若食品无异样，48小时后可处理；有异常则立即封存送检。选择处理方式需依据食品状态及安全规定。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫食堂剩菜需规范处理。操作如下：首先，每餐留样并保存48小时；其次，若进餐者无异常，按程序处理留样食品；最后，有异常时立即封存，并送食品卫生安全部门查验。
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